Mamacitas, ristorante messicano.
Nella colorata atmosfera del Mamacitas, i sapori, gli odori ed i colori della tradizione messicana sono accompagnati dalla solarità delle influenze californiane, in una rapsodia di raffinatezza con un tocco piccante: tortillas di farina bianca e carni speziate sono solo alcune delle prelibatezze offerte dal ristorante, il tutto accompagnato da un variegato carnet di ottimi vini. Mamacita cantina Mexicana, non dimentica però il palato dei clienti più esigenti offrendo uno squisito menù vegetariano, garantito nella qualità dall’esperienza del locale.
Fajitas di pollo
filetti di pollo alla piastra con peperoni e cipolla,
accompagnati con tortillas e salse, servita su una piastra ardente
Quesadillas
tortilla di farina tostata e farcita con formaggio cheddar e pollo
servita con salsa Guacamole
chili bean Nachos
Tortillas di Mais fritte e salate servite con salsa al formaggio,
jalopenos, beef macinato e frijoles negro
Buffalo hot wings
le originali alette di pollo piccanti in salsa bbq
papas frita ( patata skin)
mezza patata fritta ripiena con formaggio e Bacon o chorizo
Frijoles Charros
frijoles negro con salsa di chili
BBQ RIBS
Costine di maiale al forno, cucinate in salsa BBQ( -salsa dolce
con retrogusto affumicato-)
Burritos
frijoles negro, salsa chili e pollo o Carne, arrotolato in una tortilla di farina servita con riso e verdure
Tacos
doppio Taco duro di mais e di farina con farcitura di crema di frijoles con carne trita, formaggio e salsa mex
Fried chicken
pollo super croccante speziato e fritto servito in salsa BBQ
Mamacitas cantina mexicana - via Ghandi 81100 Caserta
